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育てやすく使い勝手抜群のローズマリー ローズマリーはシソ科の常緑性小低木。 ツンツンした葉っぱとすーっとする香りが特徴的です。 虫が付きづらく、放っておいてもたくましく育ち、1年を通して葉が茂っています。 ローズマリーは、料理だけでなく美容やインテリアにも使用できますよ。 おすすめの活用法をたっぷりとご紹介します。スパイスとして使われているローズマリーは、オシャレなレストランなどでもちょいちょい活用されています。 高級なイメージがあるかもしれませんが、実は ローズマリーは家庭料理にも活用できるのです 。 肉料理や魚料理にローズマリーの特徴 集中力･記憶力を高めるハーブ ローズマリーは集中力･記憶力を高めるハーブ としてよく知られて、 花言葉も「記憶」 です。 ローズマリーという名前は、 ラテン語で海のしずくを意味する「ロス・マリヌス」 から来ており、これは よく海岸沿岸に自生していることと ローズマリー Totさんの ハーブ活用術 Vol 2 エバーグリーンポスト ローズマリー 精油 活用